Парововой очиститель корнеплодов

Мы с радостью сообщаем вам, что наша компания успешно реализовала в России очередной пароочиститель. Пароочистители, которые мы предлагаем, произведены нашим партнёром — турецкой компанией BIGTEM. Они не уступают по качеству европейским аналогам. Пароочиститель предназначен для эффективной очистки картофеля и других корнеплодов. Он работает в герметичной камере, где создаётся высокое давление пара — 18 бар. Когда пар выпускается из камеры, происходит резкое снижение давления и испарение влаги в подкожном слое продукта. Это приводит к тому, что кожура разрывается и отделяется от мякоти. Во время работы пароочиститель вращается, чтобы обеспечить равномерную обработку продукта со всех сторон. По истечении заданного времени пар выпускается. Из-за разницы температур между продуктом и паром образуется конденсат. Он создаёт изолирующий слой вокруг продукта. Чтобы избежать этого, система пароочистителя оснащена специальной системой удаления конденсата.

Использование пароочистителя позволяет снизить процент отходов до 25% по сравнению с механическими очистителями (абразивными или ножевыми). Окупаемость оборудования составляет до одного года.

Преимущества пароочистителя BIGTEM:

• Стоимость оборудования значительно ниже, чем у мировых аналогов.
•  Простота и надёжность в эксплуатации.
• Широкий модельный ряд, позволяющий выбрать оборудование под различные потребности.
• Лояльность компании, что гарантирует отсутствие проблем с поставкой оборудования и сервисным обслуживанием.

Видео работы парового очистителя корнеплодов: Видео на YOUTUBE