Оборудование для очищенного картофеля
Ваши преимущества:
- Система рециркуляции воды
- Меньше отходов при очистке
- Универсальная возможность расширения
Картофель, предварительно очищенный оборудованием, представляет собой свежие клубни, которые были вымыты, очищены от кожуры и помещены в потребительскую упаковку под вакуумом. Этот продукт предназначен для употребления в пищу после термической обработки.
Внешний вид очищенного картофеля отличается отсутствием каких-либо признаков порчи или болезней, а также чёрных пятен на поверхности клубней. При хранении в вакуумной упаковке на поверхности клубней может образоваться налёт крахмала.
Цвет очищенного картофеля может варьироваться от светлого кремового до слегка желтоватого оттенка. Консистенция клубней плотная. Вкус и запах соответствуют характеристикам сырого картофеля.
Допустимый срок хранения очищенного картофеля составляет не более 24 часов при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия после окончания технологического процесса. В вакуумной упаковке продукт может храниться до 72 часов.
Компания "Русбана" не только поставляет отдельные машины, узлы и профессиональные производственные линии но и предлагает полный спектр услуг по их установке, настройке и обслуживанию. Мы гарантируем высокое качество и надежность наших устройств, предоставляя гарантию на все поставляемое оборудование. Кроме того, наша компания организует обучение персонала, чтобы обеспечить максимально эффективное и безопасное его использование.
и оптимальной концепции
Оставьте заявку и специалисты компании расскажут Вам обо всех нюансах, возможностях
и оптимальных решениях.
Обсудим задачи, найдем лучшее решение и ответим на вопросы.
Остаемся на связи!