+7 (800) 600-44-87
+7 (495) 150-10-19
СДЕЛАТЬ ЗАПРОС
Главная / / Дольки (по-деревенски)

Оборудование для картофельных долек по-деревенски

1
2
3
4
5
6
7
8
9
16
10
12
13
14
15
17
11
Характеристики:
Производительность
500, 1000, 2000, 5000 кг/ч
Выход продукта
2:1
Электроэнергия
500 – 900 кВт
Вода
4 – 15 м³/ч
Пар
3,0 – 6,0 т/ч
Габариты
60 × 40 × 6,5 м
Управление
Автоматизированная система
Материалы
Высококачественная нержавеющая сталь AISI 304 – 316L
Персонал
от 15 человек
Цена
от 40 млн руб.
Окупаемость
от 3х лет

Продукт востребован в корпоративных и локальных сетях Фастфуд

Связаться с нами
Оборудование

Промышленное оборудование для картофеля по-деревенски — это машины для приготовления сытного гарнира путём обжаривания долек картофеля до хрустящей корочки снаружи и мягкой сердцевины внутри.

Особенности приготовления:

  • Выбор картофеля. Лучше всего использовать молодой картофель с тонкой кожицей. Он более крахмалистый, что делает корочку готового продукта более выраженной.
  • Подготовка. Картофель тщательно моют, очищают или оставляют кожуру по желанию. Затем картофель нарезают на дольки или длинные ломтики.
  • Обжаривание. Картофель обжаривают в растительном масле во фритюре до золотистой корочки.
  • Приправы. Обычно достаточно соли и перца, но можно добавить разнообразные специи и травы, чтобы придать блюду неповторимый вкус. Некоторые предпочитают добавлять паприку, чеснок, розмарин или тимьян.
  • Подача. Картофель по-деревенски обычно подаётся горячим с различными соусами, такими как томатный, чесночный, барбекю или острый перец.
Видео о производстве
Показать ещё
Услуги и поддержка от "РУСБАНА"

Компания "Русбана" не только поставляет отдельные машины, узлы и профессиональные производственные линии но и предлагает полный спектр услуг по их установке, настройке и обслуживанию. Мы гарантируем высокое качество и надежность наших устройств, предоставляя гарантию на все поставляемое оборудование. Кроме того, наша компания организует обучение персонала, чтобы обеспечить максимально эффективное и безопасное его использование.

Проконсультируем по выбору оборудования
и оптимальной концепции

Оставьте заявку и специалисты компании расскажут Вам обо всех нюансах, возможностях
и оптимальных решениях.

Оставить заявку
Преимущества компании
Профессионализм и гарантии:
гарантия качества и сервисное обслуживание
Более 10000 клиентов:
довольных клиентов со всей России и СНГ
Гарантия на оборудование:
20 лет срок службы оборудования
Многолетнее сотрудничество:
Компании из России и СНГ доверяют нам
Бесплатная консультация
Введите номер телефона и мы Вам перезвоним в течении 10 минут.
Обсудим задачи, найдем лучшее решение и ответим на вопросы.
Остаемся на связи!