Сушильный барабан для хлопьев

Сушильный барабан для картофельных хлопьев — это один из самых передовых вариантов контактного оборудования, предназначенный для сушки протертого продукта до состояния порошка. Приготовленный картофель или картофельное пюре равномерно распределяется по ширине сушильного барабана с помощью распределительного шнека. На этом этапе содержание воды в продукте составляет около 78%. Пюре наносится тонким слоем равномерной толщины на поверхность барабана с использованием пяти вспомогательных барабанов.

Высокоэффективная роликовая сушилка для получения порошка из протертого продукта

Вращающийся сушильный барабан, нагреваемый паром, испаряет влагу, снижая её уровень до 8%. После прохождения около 260 градусов барабана образовавшаяся пленка соскабливается ножом, а затем продукт измельчается до порошкообразного состояния.

Рабочее давление внутри барабана составляет 12 бар, а образующийся конденсат постоянно отводится и может быть повторно нагрет в парогенераторе, что позволяет значительно сократить эксплуатационные расходы. Управление несколькими сушилками может осуществляться одним оператором, а сушилки большого размера обеспечивают более высокую экономическую эффективность.